Метки: молоко

0

Ученые создали точный аналог сливочного масла, но без жира

Американские ученые из Корнельского университета создали замену традиционного сливочного масла, изготовленного из молочного жира. Главной целью данного проекта было снижение количества калорий и жира при сохранении внешнего вида, вкуса и прочих свойств масла. Новый...

Пищевые добавки с витамином А могут спасти сотни тысяч детских жизней 0

Пищевые добавки с витамином А могут спасти сотни тысяч детских жизней

В странах с низким и средним уровнем доходов дети должны обязательно получать пищевые добавки, содержащие витамин А, что позволит в дальнейшем значительно снизить детскую заболеваемость и смертность из-за его недостачи.